Fotografia na Gastronomia – sua foto do básico até a capa da revista!
Aromatologia Gastronômica
Comunicação Oral e Expressiva voltada para a Hospitalidade
Embalagens cartonadas – aplicações e importância na Gastronomia
Inglês para o atendimento a Hospitalidade (serviços, comércio, turismo, hotelaria, restauração e outros)
Iniciação a Prática de Sommelier e Visão de Enofilia
Introdução a Gestão de Restaurantes, Bares e Similares
Introdução a História da Gastronomia
Marketing para o Turismo Receptivo
O Uso da Lingua Portuguesa para a prática da Hospitalidade
Responsabilidade Civil e Direito do Consumidor na Indústria da Hospitalidade
Sua nova profissão: Interrelacionista Empresarial (hostess/host)
Turismo Receptivo - Foco Operações
E outros, em breve.